天盈娱乐

后勤服务总公司全力做好开学初学生食堂准备工作

发布者:新闻管理员责任编辑:夏春阳发布时间:2019-09-04浏览次数:14

在新学期新状态下更好的为学生提供餐饮服务按照上级及学校的相关要求后勤总公司提前准备周密部署严格落实确保饮食安全稳价保供工作落到实处

  

在前期准备阶段后勤服务总公司召开专项会议根据学校学生返校情况饮食监管中心细化疫情防控措施人员合理分工加强原材料采购验收加工食品留样等各个环节监督检查严格落实就餐引导及防控标识张贴疫情防控氛围营造食品安全检查等各项准备工作对食堂员工供货商员工健康状况实施零报告和日报告制度对返岗员工进行防疫知识和复工工作要求的专项培训

  

为更好做到食品安全要求,92日后勤总公司特邀请市场监管管理局餐饮服务安全监管科范庆金科长一行对学生食堂进行食品安全专项检查后勤总公司总经理王宁及饮食监管中心负责人陪同重点排查了人员健康管理原材料采购食品储存食品加工操作餐饮具洗消食品留样等方面对学生食堂冷冻设施管理和灭蝇灯摆放位置提出了整改要求

王宁在检查现场就进一步做好学生食堂工作提出要求一是外包企业应提高政治站位确保疫情防控常态化下饮食工作安全平稳运行二是要强化精细化管理确保食品安全进一步提升工食品安全意识和服务水平加强专项检查和日常监督力度确保饮食安全三是确保饭菜价格稳定坚决做到明码标价同时通过学生权益委员会向同学公布各食堂菜品菜价免费汤特价菜按标准供应切实保障广大师生就餐利益四是要积极倡导厉行节约反对浪费把食堂既作为服务窗口也要作为教育的重要场所并结合学生喜好从色味入手提升饭菜质量确保师生吃饱吃好减少浪费

目前秋学期返校学生饮食服务保障工作已顺利开展后勤总公司将继续紧抓各项防控和食品安全工作全力保障我校饮食服务的平稳安全运行。(文图/后勤服务总公司  审核/王宁